ЧайныйЭтаж108 — спецпрограмма начала января
Здравствуйте!
Некоторые из наших новостей доступны на форум любителей игры Го
Теперь — коротко об основных особенностях программы начала января.
Программа пятницы: в 19:30 — встреча Клуба Федерации Го
30 декабря: В 22:00 — Метафильм108. «Аталанта» Виго. После этого показа Метафильм уходит в отпуск до Китайского Нового Года. По вторникам и пятницам продолжим смотреть кино, но временно обойдёмся без комментариев Делёза, да и фильмы будем смотреть без такой строгой системы, как в Метафильме. В праздничное время надо развлекаться, а не умничать!
Ещё раз напоминаю: У НАС ЗАПРОСТО МОЖНО ПОДОБРАТЬ ПОДАРОК, причём, на любую сумму. Варианты: чай, посуда для традиционного либо упрощённого заваривания его, японские благовония и аксессуары к ним (подставки под палочки ручной росписи и серийные, зайцы-хранители благовоний и пр.), и АВТОРСКИЕ ЧАШКИ — предельно индивидуальный и уникальный подарок.
Кстати, насчёт авторских чашек: в январе, в преддверии китайского Нового Года, у нас пройдут две серии занятий, на которых каждый сможет самостоятельно изготовить чашку в одной из традиций — японской или китайской. 14-го и 21-го лепим и глазуруем традиционные японские тяваны под руководством Варвары Сидоровой. 22-го и 28-го другой учитель, Татьяна Радыгина (её чашки многие из Вас видели в нашей лавке или же пили из них чай) поможет в изготовлении предметов посуды, используемых в китайской чайной традиции.
Такая чашка (или чахэ, чайная пара, чайница) может затем быть подарена на Кит.Нов.Год или на идущий вслед за ним день св.Валентина. Или же оставлен для самоличного использования. Известны прецеденты!
31-го работаем до 20:00, а 1-го января — с 16:00. Приходите — чай хорошо приводит в порядок!
Первого января в 18:00 слушаем обе части музыкальной сказки «Алиса в стране чудес». Той самой, семидесятых годов, с песнями Высоцкого и на удивление глубоким для детской сказки погружением в психоделический контекст.
Затем — мультфильмы (очень хорошо, думается, 1-го января посмотреть что-то совсем не требующее интеллектуальных усилий, например полное собрание мультфильмов про крота). Если будет на то общее согласие — позднее посмотрим что-нибудь из Иоселиани («Истину в вине», «Из жизни бабочек» или что-то не менее приятное и тёплое).
Все каникулы (до 10 января) будем работать в спецрежиме — до последнего гостя! Днём в киноотсеке показываем мультфильмы и диафильмы, а детей поим сладким и оч.полезным чаем Ба Бао. 6-го числа — предрождественский вечер с участниками группы Не Те.
Вплоть до Старого Нового Года действует спецскидка на все виды чаепитий — 10% до 18:00 и 5% после! А на церемониальные чаепития (с ведущим, живым огнём и особой посудой) днём — 20%!
В течение каникул каждый гость после чаепития получает ПОДАРОК, срезая его с живой ёлки! Подарки разные, и их будет много!
Сегодня обновлена наша десертная карта: появились новые чайные китайские десерты,деликатесное меню и специальные цены на большие порции уже привычных сладостей.
Снова можно заказать орешки в панцире двух видов — из ВАСАБИ или МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ.
Новые специально-чайные десерты (в том смысле, что изготовлены они специально к китайскому чаю и интересны перекличкой с чайным вкусом):
4 вида пряно-сладких слив (сладко-солёная Гань Синь Мэй, Гань Цхао Мэй в пряном ликёре и сладкой траве, Чха Мэй в чайном ликёре и ещё одна — слива 9 вкусов); шёлковая белая слива, хрустящая, крупная и свежая;
2 вида чайной халвы с севера Фуцзяни(с добавлением чая У И Жоу Гуй либо Чжэнь Шань Сяо Чжун); церемониальные сладкие лепёшки из рисовой муки с начинкой четырёх разных вкусов.
Деликатесное меню в полной мере включится уже в начале января.
Завтра-послезавтра появится обновлённая Карта чаёв. И уже сегодня известно, что к тому моменту наша чайная коллекция пополнится ещё несколькими сортами пуэра (сейчас пуэров у нас 36). Впервые в практике московских чайных клубов вводим в качестве постоянного предложения церемониальное (с ведущим) ЗАВАРИВАНИЕ пинча — с зелёными, белыми, жёлтыми, красными и чёрными чаями. Безусловно, церемониальное чаепитие лучше заказать заранее. Однако, иногда бывает возможно организовать его и спонтанно.
С наступающим Вас! Желаем свершения добрых ЧАЯний, слуЧАЙностей — только приятных, и не скуЧАЙте! Вот ещё: даже когда бывает нелегко — не отЧАИвайтесь. Всё проходит. Вот, и этот год прошёл.
Будем рады видеть Вас в гостях!
